2018-03-11 麺屋 みやび(和歌山市神前) food 開店前から並んで,「麺屋 みやび」で昼食. 食べた料理は以下の通り. 小ラーメン豚入り 脂そば・にんにく入り.脂そばには生卵が1個ついてくる.よくかき混ぜて,下に溜まっているスープをからめて食べたが,麺だけを味わうなら脂そばの方が上だが,具をスープで好みの味付けをして食べる点ではラーメンの方が上なので,甲乙つけがたい.生卵に麺をつけながら食べるよりも,ある程度食べた後でかき混ぜてしまう方が,美味しかった.