「砂丘屋」帰りに，「大塚屋」に前回取り置きしてもらった旭若松の雄町100%を取りに行くと，ラッキーなことに道ばたでまだ配達に出ていなかった哲也氏に会って立ち話．そのうち，店から京子さんが出て来たので，あまり哲也氏の邪魔をしないように，店内へ．…

「砂丘屋」で店主と奥さんと鳥取の話をしながら昼食． 料理は今日は一種類で，鰹の刺身，はたはた焼，大根とイカの煮物，砂肝の煮物，獅子唐と油揚げの煮物，椎茸とトマトの甘酢漬け，貝のオイル漬，ごはん，岩のりの味噌汁．お酒を注文すると，ご飯と味噌汁…

帰りに，実家から持って来た焼酎を一緒に呑もうと「タロヲ坐」に． 料理は，ラーメン．鶏ガラスープのあっさり味で，夜食べても胃にもたれない感じで非常に良い．昨今はダブルスープなど，味がどんどん濃い方向に行き過ぎて，美味しいけどスープを飲めないと…

「ひまり屋」で夕食． 料理は，お通しの野菜サラダ，ラディッシュを味噌で，豚レバーとほうれん草のバターソテー，鳥皮と玉ネギの煮物．ここは「真菜板」や「さかな幸」でも使っている川田農園の野菜を使い始めたのだが，お通しにちゃんと野菜の味がする野菜…