今までがんばってくれていたU山補佐が交代するために慰労会が企画されているので，お店の選定がどうなっているかH氏とU越氏に聞いたときに，「忙しいんで，適当にぐるなびで検索して選びます」という返答だった． そこで，以前にここに書いたように，ぐるな…

「笑門」は吉祥寺に住んでいた時に時々行っていた立ち飲み屋だが，引っ越してからは，会社の飲み会も三鷹が多くなったこともあり，足が遠のいていた．しかし，大塚屋の哲也さん・京子さん夫妻から，この店が燗酒を始めたと聞き，さっそく行ってみた． 「井の…

「井のなか」で夕食． 料理は，お通しの三品盛（生姜の醤油煮，子鮒の甘露煮，レバーペーストとラタトゥイユ），さつまいものズッパ，刺身盛（バチマグロ，カンパチ，蛸，〆鯖），茄子と挽肉のチーズグラタン・カレー風味，鰈のオーブン焼．チーズグラタンと…

ついに長年の苦労の結果である最終版を提出することになり，最後の審議．ざっと半分くらい見直してみたが，軽微な編集ミスはまだ見つかる（爆）ものの，比較的品質は安定してきたのではないか．ワードの大きなお世話機能による，もの凄い自動変換ミスらしき…