所議のために朝早く起きて中軽井沢から新幹線出社する．新幹線車内で朝食として社内販売で買った牛めし弁当を食すが，なかなか美味しい．化学調味料，合成甘味料，合成保存料，着色料などは使っていないらしい．とにかく半熟漬け玉子の味が非常に良い．原材…

元ご近所ブログ仲間のsacasakasakaさんに紹介してもらった「水月」を再訪問．かずみさんとsacasakasakaさん今頃どうしているかな？怒ってないかな？（爆）とか言いながら酒を呑む． 料理は，お通しの切り干し大根，ミル貝の肝，自家製鶏と鴨のつくね，紀州南…

その後，吉祥寺に移動して，「にほん酒や」に． 料理は，お通しのカリフラワーのすりながし．さりげなくこういう料理を出してくれるところが凄い． お酒は以下の通り． 篠峯 生酛熟成参年 山田錦（麹米：60%，掛米：70%） 製造年月21年10月（奈良・千代酒造…