2010-02-07から1日間の記事一覧

びしょ鍋

「びしょ鍋」食べたい…. dancyu 2010年3月号に「鶏肉やレバーを酒で炒り煮にする、酒処・西条発祥の「びしょ鍋」ー[竹鶴]石川達也の酒蔵生まれの男の味」として掲載されていた.もともとは石川杜氏のお父さん(賀茂鶴酒造の専務)がお金がないけど,蔵人…

食堂かたつむり(T・ジョイ大泉)

ご飯をつくるのが大好きな女の子の物語. 監督は富永まい.諸星大二郎の漫画「栞と紙魚子」シリーズをドラマ化した「栞と紙魚子の怪奇事件簿」に監督・演出としてかかわったと言えば,その独自さが想像つくかもしれないが,この作品は,映像,美術,音楽,イ…