2010-02-26から1日間の記事一覧

匿名

匿名にしないといろいろ差し障りがあるのが,日本の企業文化か(苦笑) 他にもプロジェクトのごく初期から、何人かの日本の識者にも助言を受けていました。2008年の夏でしたか、日本に行って直接話を伺った際、そういうのはやっぱり公開したほうがいいという…

晩餐バール(三鷹)

最初はちょっと気になるワインバーに行きたかったのだが,23:00過ぎでE藤氏は帰らねばならないし,K林氏と一緒にU山氏がハマっている「晩餐バール」に. 料理は,お通しのチーズのディップに,チーズの2種類盛り合わせ(ブルーチーズ,ブレスブルー・ブリー…

心食道 がっ天(三鷹)

「がっ天」で部の送別会. 料理のコースは,お造り三点盛,イカゲソの韓国風サラダ,サーモンと菜の花のバジルソース,若鳥の甘酢掛け,炙りベーコンのシーザーサラダ,モツ煮込み,鶏マヨネーズ焼き,海鮮ふわふわしゅうまい,豚ポーロ,炊き込みごはん,ア…