仕事を終えて，少し早めに帰宅して準備してから，新宿に．今回の大阪遠征は夜行バス＋安宿で，二日滞在して1万5千円掛からないという激安っぷりだ．バスの中は快適じゃないかもしれないので，安眠するための寝酒を呑みに「松の屋」へ． 今日の料理は，お通し…

みんなを吉祥寺駅で見送った後に，一人で「にほん酒や」に． 飲んだお酒は以下の通り．高柿木は，朋がペットボトルに入れて持って来た高垣杜氏が在籍していたころの逸品を味見させてもらったもの．こんなお酒が飲めるとはありがたや． 遊穂 山おろし純米 無…

その後，K林氏，U越氏，Y田氏，T橋氏，E藤氏らと一緒に，「ひまり屋」に．二周年記念の挨拶をしておきたかったことと，若手三人にこの店を教えておきたかったのだ．大テーブルが空いていなかったので二つのテーブルに別れたのだが，私の席は二人の女性だった…

部の送別会のために「赤から」に． 選んだ「大満足コース」は，前菜三種盛り（ポテトサラダ，冷奴のラー油掛け，大根サラダ），10品目シーザーサラダ，冷シャブサラダ巻き，厚切り牛タン焼き〜ねぎ塩ソース〜，アボガドとコーチンのわさび醬油，特製エビマヨ…

ある日急にWindows XP上でプログラムの起動などに非常に時間が掛かるようになり，ハードウェアのチェック，ディスクのチェック，ウィルスのチェックなどをして，ようやくDropboxの暴走だと判明した．そこで，ぐぐってみると，次のようにアンインストール＆ア…

車を車検に出してから，吉祥寺の鎌田公園で「カイ燗」が主催するBBQに参加．会場についたら，「カイ燗」の小倉氏と常連達だけでなく，「笑門」の伊東氏，「にほん酒や」のイケメン三人組，そして上石神井の「作」の橋本氏という凄いメンバーが集まっていた！…

終了後に砂丘屋の菊池氏，M枝氏，K田氏ら一行と一緒に，前から行ってみたかった大塚駅の近くの「三六九」に． 注文した料理は，お通しの盛り合わせ，水茄子焼，山芋千切り，ねぶた漬，にしんの切り込み，花にらベーコン野菜炒めですよ，海鮮丼． 頼んだお酒…

昨年と同様に，茗荷谷で「純米酒を飲みつぐ会」に参加．第1部は「亀の尾」と「強力」という酒米を復活させた鯉川酒造の佐藤一良蔵元と，山根酒造場の山根正紀蔵元（通称ダンディ山根社長）を迎えての蔵元対談． 「亀の尾」は北の地方の酒米であり，鯉川酒造…

15時頃に遅めのランチを，吉祥寺の「トスカーナ」で．この店は吉祥寺で人気のあるカジュアルなイタリアレストランで，土日もランチコースがあり，ランチタイムが17時までと長いのが嬉しい． この日は，ホリデイセットを注文．これはパスタに本日のカルパッチ…

その後，「にほん酒や」に． お通しは，茗荷の酢漬？．かなり飲んだ状態で，こういう小粋なものが出てくるとは，なかなか嬉しい． もったいぶって出して来たお酒は，天穏の馨．これは嬉しい一杯だった． 天穏 純米吟醸 馨 瓶燗 奥出雲産佐香錦（55%） 島根K-…

その後，「カイ燗」に．隣の席に畜産業の人がいて，いろいろ教えてもらう．明日のBBQの肉を手配してくれたそうだが，本当は自分のところの牛を出したかったのだけど，量が少ないと時期的に合わないと難しいそうだ．吉祥寺だったら，一匹のさまざまな部位を各…

その後餃子が食べたくなったので，吉祥寺に戻って「中華街」に． アサヒのドライを飲みながら，焼き餃子，鳳爪，春巻を食す．鳳爪は癖になっちゃうなあ…．

その後新しくできたアトレ吉祥寺を見て回ってから，「砂丘屋」に．辨天娘親子がランチに来るつもりだった話とか，大塚屋のひやおろしのリストなどの話とか． この日の料理は，さんまの焼霜造り，山東菜の干し海老煮，生くらげ，漁師風小鍋，マカロニポテサラ…

夜，会社で書類を書いていたら，結婚するというK野氏から「全員集合！」の号令が掛かったので，さすがに今日は飲みたくない感じだったけど，話をするために「にほん酒や」に． 頼んだ料理は，お通しのピーマン？に，茹でたて毛豆． 飲んだお酒は以下の通り．…

三日間だけの限定麺「サバ・ソーイ」（800円）が気になったので，「○麺堂」で夕食． キャベチャーはまだ100円だが，味付けが少し変わって来たかもしれない． サバ・ソーイは，サバと揚げ麺の具を中心に，赤玉ネギ・レタス・イタリアンパセリなどが載せられて…

その後，「作」に．どうも直前まで砂丘屋一家が来ていたようで，久しぶりにりえぞさんと会うことができた．さらに，吉祥寺を飲み歩いているK子さんがいたり，仕事帰りにI田氏が駆けつけてくれたり，楽しい夜に． 頼んだ料理は，お通しの秋刀魚・もやし・きゅ…

O塚屋K子さんとayayaと一緒に上板橋の「やきとんひなた」に．O塚屋K子さんはこの店に何度も行っているのだが，すべて仕事がらみなので，プライベートで行ってみたかったそうで，それにまだこの店に行ったことがないayayaが合流したのである．人気がある店で…

iPhoneやiPadを快適なメモ入力マシンとするために，「ATOK Pad」を購入してみた．iOSでインプットメソッドAPIが提供されていないので，アプリケーションとして実装されているのが残念だが，メール，SMS，Twitter，Evernote，クリップボードなどにコピーする…

Kindleついに到着！実はケースだけ，かなり早目に到着していたのだが，ケースだけ来ても意味はないよね（笑） 電子書籍リーダーとしてiPadとの違いを一言で言えば，Kindleはリフローできるフォーマットの文書か，専用にレイアウトされた文書を読むためのデバ…

母を新静岡駅で見送ってから新幹線に乗ろうとしたら，次の新幹線までかなり時間があるようだったので「多可能」にちょっとだけ寄ってみた． 頼んだ料理は，お通しの枝豆に，黒はんぺん焼，鮪のすきみ，茹でピーナッツ． お酒は萩錦のお燗を二本．結構酔っぱ…

某大学でミーティングを終えてから，母親を呼び出してスペイン風バル「マンドー」で夕食．店内は一階が立ち飲みとカウンター，二階がテーブル席のようだ． この店のマネージャの平井氏は「篠田酒店」のエスパルスプラザ店の店長だったそうで，当然日本酒が静…

海老名駅で加藤氏らと別れて，翌日の出張のために実家に向かうが，小腹が空いたこともあり，熱海駅のキオスクでSSKの「海洋深層水で作ったゆでピーナッツ」を購入．これはピーナッツと海洋深層水しか使っていないそうだが，なかなか美味しかった．枝豆もある…

「ひまり屋」の加藤氏に誘われて「泉箸酒造」に．行く時間がいつまでも確定せず，11:30頃に13:00集合という連絡が来たので，泣きながら海老名駅に向かったところ，彼らも渋滞で少し遅れたので，ちょうど海老名駅で合流できた（笑） 泉箸酒造は一般消費者とし…

今年も神泉の「さくら」で金王八幡宮例大祭のお手伝い．最近は一日になったので，10時半に店に集合して準備開始． この店に来るのは久しぶりだったが，久しぶりに会う常連達や，おとうさんとおかあさんの子供や孫まで来て，一緒に神輿を見に行ったりもして，…

その後「にほん酒や」に行くと，でじゃさんとS田氏がいた．でじゃさんはしばらしくたら帰ったので，残ったS田氏と一緒に呑み始める． 「丹澤山」はS田氏がいつものようにさかずきん提袋に入れて持ち歩いていた彼の一押しの酒で，冷やはかなり素晴らしかった．…

会社で仕事をしてから吉祥寺に向かい，まず最初に「もも吉」に行く…が満員orz しかし，あまりにお腹がすいていたので，まず「洞くつ家」でラーメンとキャベチャーを食べて餓えから脱出し．その後「カイ燗」に． 料理は，沢庵に秋刀魚のさんが焼，その後秋刀…

最後の〆は，最近I田氏がお気に入りの中華街． 注文した料理は，焼き餃子，鳳爪，酸辣麺．鳳爪は鶏の足だが，ゼラチン質がたっぷりあり，なかなか癖になりそうな味． なお，後から知ったが，「カイ燗」の小倉氏が後から店内に入ってきたらしい．気が付かなか…

その次はI田氏と「にほん酒や」に． 頼んだ料理は，お通しの砂肝のコンフィに，砂肝刺しとチーズのカプレーゼ，北海道産銀聖の炙り． お酒は以下の通り． 奥播磨 誠保（じょうほ） 生酛純米ひやおろし 兵庫夢錦（55%） 21BY 製造年月22年9月（兵庫・下村酒造…

前日に今日もI田氏が誘うかもしれないと連絡があったのだが，「一」で注文を終えてから，彼から連絡あり．そこで，早目に店を出て「ひまり屋」で合流． 頼んだ料理は，おくらのおひたしとキュウリの浅漬，〆鯖，アサリの酒蒸し． お酒は以下の通り． いづみ…

講演が二つ終わって気が抜けたので，夕方早目に仕事を切り上げて「一」に．ここのところ，店の前まで行って入れなかったことが多かったけど，早目の時間帯なので無事入ることができた． 注文した料理は，一風牛モツ煮込み，山形の生ラム，タン．ラムは焼き具…