吉祥寺駅に戻って，「笑門」に顔を出す．お腹はいっぱいだったので，日本酒だけ． 日置桜 八割搗き強力 純米酒 無濾過無加水調整 八頭町内田百種園産強力（80%） 協会7号 日本酒度+8.0 酸度2.1 平成20BY 瓶詰年月2010年11月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗 …

久しぶりに「井のなか」に行く．工藤氏とは以前「にほん酒や」で会った時の話になり，「ずっと寝てたじゃないですか！」と言われてしまう（爆）なお，「にほん酒やはいい店ですね」と褒めていた． この日食べた料理は以下の通り． トリッパの煮込み ホルモン…

その後少し時間があったので，「松の屋」か「兼ネル」に行こうかと時間を計算したのだが，かなりキビシイので断念し，とりあえず新宿駅に移動して「BERG」で時間調整． 料理は以下の通り． ヴァイスブルスト・レンズ豆サラダ付． お酒は以下の通り． 繁桝 特…

いろいろ試飲させてもらって，結局ROCCA DI MONTEGROSSI (ロッカ・ディ・モンテグロッシ) を選ぶ．これは最初はグリーンな香りがするが，軽い苦みもあり，最後にしっかりした辛味が残るタイプ．加熱しても使えそうだ．

某委員会のために新宿のM社に．この会社は本社を品川に移転したために，もうほとんど新宿には残っていなくて，受付や警備員は一人，マシン室もガラガラ，いつも宣伝を表示しているディスプレイも一台しか稼働していない．会議終了後に機材を搬出するらしく，…