2011-10-01から1日間の記事一覧

まんとく(大阪市北区堂島)

北新地駅に移動して,6軒目の「まんとく」に. 料理は以下の通り.宮崎の鶏を食べるのはかなり久しぶりだが,味わいがあって美味しい.ぜひもう一度この鶏肉を食べてみたい. お通し:宮崎名物のもも焼き&もも肉のたたき・宮崎柚子農園直送ゆずもろみときゅ…

旬彩料理と旨い酒 森ん家(大阪市福島区福島)

5軒目は歩いてすぐの「森ん家」.店の前で少し並んだものの,無事入店できた. お通し:鶏肉と根菜のゴマ和え(300円) 生野菜をかに味噌バーニャカウダで(500円)かに味噌がなかなか良い. この店のお酒は,田治米合名会社の「竹泉」.スパイラルの知り合…

地酒・まぐろ 尊尊我無(大阪市福島区福島)

海老江駅から新福島駅に移動して,4軒目は「尊尊我無」に. 料理は以下の通り.鹿肉のモモハムがとても美味しく,バジルソースと素晴らしく相性が良かった. 鹿児島うなぎの肝焼(500円) 丹波鹿肉のモモハム バジルのジェノベーゼソース(500円) 今日のこの…

おだいどこばぁ〜千喜千輝(大阪市福島区大開)

3軒目は心斎橋駅から地下鉄を乗り継いで野田阪神駅の近くの「千喜千輝」に.店の前に何人か待っていたが,すぐ入ることができて,ここでスパイラルと合流.さらに,厨房で働いていたチェレステに無事差し入れを渡す.なお,この店からスタートしたでじゃさん…

日本酒うさぎ(大阪市中央区東心斎橋)

2軒目は「うさぎ」に.この店も12時開店だが,ちょうど開店当初の行列がなくなっていて,すぐ入ることができた. ここでは,突き出し+特製アテ+サービス酒+酒2種類の利き酒セット(1,000円)を選んでみた. 食べた料理は以下の通り.他に,鶏料理好きの綾…

小料理 ともか(大阪市中央区心斎橋筋)

10月1日の12時に,ついに今年最後となるイベント,日本酒ゴーアラウンド2011(NGA2011)が開始した. 1軒目は「ともか」に.なお喫茶店にいるとツイートしたがスパイラルから連絡なし.10分前に喫茶店を出て店の前で待っていたのだが来る気配がなく,電話し…

燗の美穂(大阪市中央区博労町)

…といかにもこれで終わりのように書きながら,実は我々5名はさらにタクシーで12軒目の「燗の美穂」に(爆) というのは,ゆうゆが来阪した時にこの店に忘れたデジカメを美穂さんに自転車で蔵朱に届けてもらったお礼をしなければいけなかったことと,裏NGA 20…

菜庭酒菜 櫓仁(大阪市都島区片町)

次の11軒目は,都島駅の反対側の「櫓仁」に.通常はコース料理の店のようで,店舗も非常にお洒落な感じだ. 料理は以下の通り. 塩豆腐のレモン冷やしあんかけ,バイ貝旨煮,露地物茗荷ナムル(500円) この店のお酒は鯉川酒造の「鯉川」.ここでも他に頼ん…

旬鮮居酒屋 京橋 あじあん(大阪市都島区東野田町)

さらにタクシーで京橋地区に移動して,10軒目の「あじあん」に.ここで,まりりん&まきちゃんと合流. 料理は以下の通り.この店は通常メニューのままだったようだ. おでん盛り合わせ わかさぎの南蛮漬 串かつの盛り合わせ この店のお酒は旭日酒造の「十旭…

蔵朱(大阪市中央区南新町)

タクシーで移動して,次の9軒目はわが心の「蔵朱」.この店はイベントの時に隣の店舗スペースも使うので結構キャパがあるので,店に入る時は待たずに入れたが,店を出る時には階段に並んでいたので,ちょうど良いタイミングだったようだ. 大西氏に「この前…

地酒と旬菜 麦太郎(大阪市北区梅田)

少し歩いて,8軒目の「麦太郎」に.ここも店の前で少し待っただけで入ることができた.N村氏はここで合流だっけ??? 料理は以下の通り. お通し:キノコのポン酢バターとクリームチーズ(500円) 牛すじ煮込み(黒毛和牛)(600円) 特製大根とろろこんぶ…

呑み家 酒肴人(しゅこうじん)・ごはん家 三昧人(ざんまいじん) (大阪市北区堂島)

次は,かなり抵抗するスパイラルをなんとか押し切って(笑),7軒目はすぐ近くの「酒肴人・三昧人」に.店の前で待っている人はほんの少しで,すぐ入ることができた.店内は結構広めで,奥にテーブル席もあったが,我々は大きなテーブルで立ち飲み. 料理は…

カミン珈琲店(大阪市中央区心斎橋筋)

少々時間が余ったので,スパイラルが最初に行きたいと言っていた「小料理ともか」の斜め前の「カミン珈琲店」で休憩してスパイラル待ち.この店は女性が一人でやっているようだ. メニューを見て気になった,味を濃いめに出しているというスペシャルコーヒー…

天丼の店(大阪市中央区千日前)

スパイラルはいつものように朝から「初かすみ酒房」に行っている(案の定,それが後からトラブルの種に…(苦笑))のだが,日本酒イベントの前から彼のように暴飲暴食したら私は持たないので,開始時間まで知り合いの蔵元や飲食店に差し入れる「呼吸チョコ」…

清水湯(大阪市中央区西心斎橋)

夜行バスで大阪に到着し,心斎橋のホテルに荷物を預ける前に「清水湯」に. ここは朝5時半から営業している銭湯で,地下鉄心斎橋駅を降りて,次のような目印に従って行けばあり,1階がコンビニ,2階が脱衣場,3階が風呂・サウナだ. 入浴に必要な物は番台で…