2011-11-15から1日間の記事一覧

影虎(関町南)

なんとか原稿を提出して,帰宅する途中の「影虎」で夕食.限定麺の「牛虎」は白味噌ベースの牛すじ味噌煮込みラーメン.そのままだと白味噌の個性が強くて,少しまとまりが悪い気がしたが,別添えのニンニクを入れたらスープにまとまりが出て,かなり美味し…