2012-04-21から1日間の記事一覧

松の屋(新宿二丁目)

一週間遅れたが,大塚屋の京子さんに教えてもらった日本ワイン専門のJIPでるみちゃんの誕生日プレゼント用ワインを購入してから,「松の屋」に.店の中に入ると,カウンターにはおなじみの懲りない面々がずらり勢揃い(笑) 食べた料理は以下の通り. お通し…

伊勢丹 新宿店 粋の座 テイスティングカウンター(新宿)

まりりんにTwitterで東京吉兆の料理と組み合わせて提供されると聞いて,伊勢丹の地下1階の日本酒売り場に. 料理とお酒のセットが三種類あり,まず最初に次の組み合わせを選択.冷や(常温)で提供された「独楽蔵 醇」がなかなか美味しい. 鮪と水菜の酒盗和…

としまえんフィッシングエリア(豊島園)

ようやく徹夜の疲れが取れてきたのか,珍しく早く起きることができたので,久しぶりに「としまえんフィッシングエリア」に. 営業期間の終わりに近いので水は濁っており,透明度20cmくらい.そのためか,かなりカラーにセンシティブで,メタリックな金ベース…

大塚屋(武蔵関)

自宅に戻って仮眠してから,「大塚屋」に行く.哲也さん&京子さんには会えなかったが,以下の米麹と日本酒を購入. いづみ橋 米麹 海老名産山田錦 製造年月2012年3月12日(神奈川・泉橋酒造株式会社) 生酛のどぶ 原酒 22BY 仕込み13号 山田錦・アキツホ(6…