2014-07-13から1日間の記事一覧

サケとスミビとロシュタン(大阪市浪速区元町)

次は3人で「ロシュタン」に移動.ギリギリ外のテーブルで呑むことができた. 食べた料理は以下のような感じ. 呑んだお酒は以下の通り. 宮の井 山廃純米 麹米:兵庫県産兵庫夢錦・掛米:加工用米(70%) アルコール分16.0〜17.0 製造年月26年3月(兵庫・下…

燗の美穂(大阪市中央区博労町)

その後,3人で「燗の美穂」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 穴子煮こごり 八尾枝豆 つけもの 鮎ごはん 呑んだお酒は以下の通り. 喜久酔 特別純米(60%) アルコール分15〜16 製造年月2014年7月(静岡・青島酒造株式会社)燗 杉錦 山廃純米 JAS有機米…

小料理ともか 五周年日本酒パーティ(ヒルトン大阪・大阪市北区梅田)

「小料理ともか」の五周年日本酒パーティに参加.なお,一緒に参加するはずだったでじゃさんは,残念ながら仕事が忙しくて不参加. 配られたお猪口は,以下のようなウサギの柄. 五周年記念のさかずきんの缶バッジも購入. 参加した蔵元は,美冨久,大倉,若…