2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧
「愛酒でいと」の後は,「燗の美穂」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 天然鯛あら煮 ハモと新玉ねぎかきあげ 呑んだお酒は以下の通り. 篠峯 生モト 純米 熟成参年 山田錦(麹米:60%・掛米:77%) アルコール分15〜16 22BY 製造年月26年2月(奈良・千…
今年も「愛酒でいと」に参加.30分以上前から並んだにもかかわらず,運営上の問題があったらしく,雨の降る屋外でずっと待たされて,結局オープニングは見れずorz 食べた料理・呑んだお酒は以下の通りだ.写真を撮り忘れている料理もあるみたいだし,お酒は…
iPad用に新しいBluetoothキーボードを購入. [rakuten:kounotorinodvd:10001741:detail] なぜ買ったかは,次の写真を見れば一目瞭然! そう,Apple Wireless Keyboard (US)とキー配列がほぼ同じなのである(下がこのキーボードで,escキーがホームキー,ejec…
ちょっと早めの時間だったので,「大阪焼トンセンター」に. この日は「千代酒造」の会を開催していて,堺哲也社長が来ていたのだ. 食べた料理は以下の通り. 呑んだお酒は以下のような感じ.
「都海乃小舟」の女将をお燗付け技術の勉強のために「燗の美穂」にエスコート.早く到着したら中に入って待っていてくれと言ったのだが,遠慮して外で待っていたそうだ.さっそく予め頼んでおいたお燗番のまゆちゃんの前の席に着席. 食べた料理は以下の通り…
大阪に呑みに行く前に,「ひしお」で昼食. 湯浅おかかご飯セット(紀州湯浅吟醸醤油ラーメン) 店の前に並んでいる人も多く,予想外に遅れてしまったので,和歌山市駅から急いで大阪に移動.
次は「ロシュタン」に移動. 店内は満席だったが,店の外の席に座ることができたのだが,気温がちょうど良かったこともあり,開放感がある最高の席だった. 食べた料理は以下の通り. お通し 鶏、豚、おまかせ三種盛り! ラムちゃん 〆のスープ 呑んだお酒は…
大阪に到着して,まず「うつつよ」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 鳴門、村公一さんの磯鯔 岸和田、竹の子とアスパラガス 鰯とトマトのオイルソースパスタ.かおりん達には「もうおしまいですか?」と笑われたけど,これは本当に絶品の酒の肴だっ…
静岡駅で,以前から気になっていたようかんぱんを見つけたので,さっそく購入. これは,ドーナツ状のあんパンの上に羊羹がコーティングされ,穴にはホイップクリームが詰められている.作り方については,この記事を参照.この記事によると,半分に割って,…
帰る前に静岡駅で昼食. 食べた料理は以下の通り. 静岡おでん盛り合わせ7本セット 刺身盛り合わせ 黒はんぺんフライ.黒はんぺんは油と相性がいいと思う. 呑んだお酒は以下の通り. 志太泉 特別本醸造(静岡・志太泉酒造株式会社)冷酒 正雪 本醸造(静岡…
実家に泊まることにしたので,母を連れて「六六魚」に.最近何度電話しても繋がらなかったので少し心配していたが,単にタイミングが悪かっただけらしい. 食べた料理は以下の通り.やっぱりこの店の料理はとても美味しくて絶品! お通し(生しらす) やっこ…
恒例の打ち合わせの前に「うな治」で昼食. 食べた料理は以下の通り.消費税増税で価格がついに3,000円を超えてしまった…orz 鰻重・上(3,130円)
「丸田屋」で夕食. 食べた料理は以下の通り.いかなご釘煮飯に再チャレンジ. 特製中華そば(800円) いかなご釘煮飯(300円) ゆでたまご(50円)
職場の近くのイオンモールの「仙台なとり」で夕食.この店はいつ来ても大人気だったのだが,ようやく落ち着いた感じだ. 食べた料理は以下の通り. たんもと厚切り牛タン定食(4枚・8カット・1890円)
次は「燗の美穂」に移動.ピンクのTシャツがみんなに似合っていて素敵. お酒のラインナップは以下の通り. 食べた料理は以下の通り. お通し 河内鴨ロースと玉ねぎの鍋 呑んだお酒は以下の通り. 日置桜 純米酒 瓶燗火入生貯蔵 鳥取県産玉栄(65%) 協会7号…
今日は第一回オーサカスタンダード.まずはダンディ山根社長にご挨拶するために「蔵朱」に.今日の品揃えは以下の通り. 食べた料理は以下の通り. お通し 穴子煮こごり.「そば切りさいとう」でも必ず食べたけど,煮こごりと熱燗の相性は最高だ. 鶏肝とレ…
足を伸ばして,「○平」で夕食. 食べた料理は以下の通り. 巻寿し(150円) 寿し(110円) 玉子(60円) 中華そば(600円)
帰りにやっぱり「まるやま」に(笑) 食べた料理は以下の通り. 巻寿し(150円) 中華そば(600円)
9時半頃から「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し ヱビス生中(サッポロビール株式会社) あるかも肉じゃがコロッケ・小 本ヨコワ造り 茶漬け.激ウマだった! 呑んだお酒は以下の通り. ヱビス生中(サッポロビール株式会社) 小舟純米…
最後に「ロシュタン」に. 食べた料理は以下の通り. お通し パスタ 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り. 旭菊 特別純米酒 WINS 山田錦(60%) 日本酒度+5 アルコール分15 24BY 製造年月26年4月(福岡・旭菊酒造株式会社)燗 花巴(はなともえ) 純米酒 特…
次は久しぶりに「だいどこ やまなか」に. 今,竹鶴酒造フェアを開催しているのである. 食べた料理は以下の通り. お通し 米茄子の香味味噌チーズ焼き 呑んだお酒は以下の通り. 清酒竹鶴 純米(65%) 製造年月2014年2月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗 清酒…
次は「燗の美穂」に移動. 食べた料理は以下の通り. お通し 鯛と筍の煮物? 呑んだお酒は以下の通り. 杉錦 山廃純米 JAS有機米山田錦 滋賀県産JAS有機栽培山田錦(70%) 蔵付酵母 日本酒度+6 酸度1.9 アルコール分15〜16 2009BY 製造年月平成26年4月(静岡…
恒例の大阪行き.まずは「あなぐま亭」で昼食. 食べた料理は以下の通り. チキン南蛮.ここのチキン南蛮はしっとりタイプでめちゃウマ! メイタカレイ姿揚げ 呑んだお酒は以下の通り. 初桜 特別純米酒 生原酒 玉栄(60%) 9号酵母 日本酒度+-0 酸度2.1 ア…
「丸田屋」で夕食. 食べた料理は以下の通り.一年ぶりに,ここでいかなご釘煮飯を食す. いかなご釘煮飯(300円) 特製中華そば(800円)
恒例の「まるやま」の〆ラーメン. 食べた料理は以下の通り. 中華そば(600円)
今日も「都海乃小舟」の店頭に梅の花が. 食べた料理は以下の通り. お通し 勝浦 生まぐろ 磯辺揚げ トマト 呑んだお酒は以下の通り. ヱビス生中(サッポロビール株式会社) 小舟純米酒 南方 無濾過生原酒 直汲 和歌山県産山田錦(70%) アルコール分17 製…
和歌山市駅のすぐ近くにある世界一統の「世界一統蔵開き2014」に参加. 朝10時少し前に到着して,500円払って中に. 日本酒やリキュール類は試飲し放題で,買って帰ることもできる.日本酒は全種類制覇したものの,さすがにリキュール類まではカバーできずor…
今日も「まるやま」に(笑) 食べた料理は以下の通り. 早寿し(100円) たまご(70円) 中華そば(600円)
「都海乃小舟」で夕食.店の前に梅の花が飾られていた. 食べた料理は以下の通り. お通し イワシ造り ホウボウ一汐焼き 呑んだお酒は以下の通り. 小舟純米酒 南方 無濾過生原酒 直汲 和歌山県産山田錦(70%) アルコール分17 製造年月2014年4月(和歌山・…
またO塚屋のK子さんに珈琲豆を頂いた.マンモスコーヒーは上石神井にある自家焙煎珈琲店らしい.かなり個性的な匂い&味で,珈琲豆の挽き方で味がかなり変わってとても面白い. エチオピア イルガチェフェG1 シェフォ