夕方にイオンモールのどこで食事しようと悩んだ結果，「天地人」で夕食． 食べた料理は以下の通り． 徳島ラーメン 焼飯セット（920円）豚骨醤油スープに，甘く煮付けられた豚肉と生卵がトッピングされており，本場の徳島ラーメン（まだ未食）とは違うかもし…

いつもなら「燗の美穂」で飲んでいるところだろうけど，今日は昼間はお酒を控えることにしてブラブラしていたが，大阪FMで紹介されて以来気になっていた「インデアンカレー」の店につい入ってしまった．ちなみに，「にほん酒や」の店長の周藤さんから「なぜ…

心斎橋の東急ハンズを見た後で，すぐ近くにある，美穂さんお薦めの「ミルポア」で休憩．実はこの店の前に何度も来たのだが，いつも大人気で店の内外にお客が沢山いたので，入らなかったのである． ここでは，エスプレッソダブルを飲む．なお，使っている砂糖…

次は大阪に移動し，美穂さんとTwitterでお薦めされた「たこりき」に．ここはカウンターだけしかない小さな店で，ジャンゴ・ラインハルトの曲が流れたりして，かなりお洒落な雰囲気である． 食べた料理は以下の通り．ここのたこやきは小さめのサイズで，外側…

「燗の美穂」がまだ休んでいることもあり，今日は今までお薦めされた店を回ることにした．まず最初は，和歌山城の近くの「城月」の店主にお薦めされた，和歌山駅の駅ビルの地下にある「居酒屋 城」に．確かに，この店は以前から気になっていたのである． 食…

ランチパックのご当地メニュー「箕面ビール煮込みの牛すじカレー」を見かけたので，なくならないうちに即購入．これは「箕面ビール スタウト」を入れて煮込んだ牛すじカレーらしく，美味．軽くトーストすると，さらに美味しいらしい．まさに，麦酒を飲みたく…

その後に「そら豆食堂」に．普段は土日は休みなのだが，今日は「Standard Jazz Live」が開催されると前回訪問した時にしのぶさんに教えてもらったので，顔を出してみた．開店時間まで時間を潰していたのだが，開店時間にはほぼ満席だった…時間を潰す必要なん…

以前に説明したように，エスプレッソ用の珈琲豆を貰ってどうやって職場で飲もうか悩んだあげく，結局ハンドプレッソを購入．これは，手動ポンプ式の小型エスプレッソマシンである．小型エスプレッソマシン Handpresso(ハンドプレッソ)ハイブリッド - カフェ…

「小林家」を再訪して夕食． 食べた料理は以下の通り． 特製煮干ラーメン（780円）鶏ベースのスープに魚粉が載せられ，脂（ラード？）の層があって冷めにくいタイプだ．麺は中太のちじれ麺． おいしい玉子ごはん（250円） なお一緒に出て来る醤油は「寺岡家…

コンビニで「かっぱえびせん」の元になったという，「味王将 香ばし焼きしょうゆ味」と「かっぱの一番槍 こんぶしお味」が復刻されていたので，つい購入． 両方を食べ比べてみると，たしかに「かっぱえびせん」の元になったことはわかるが，「かっぱえびせん…

「めしばな刑事タチバナ」の第113ばな「サラダ＆スパイス」で紹介されていた「サラダ用スパイス」を購入．S&B スマートスパイス サラダ用スパイス 7.5g×5個出版社/メーカー: エスビー食品メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見るこの話に書かれている…

打ち合わせを終えてから，とんぼ返りで和歌山に戻り，「都海乃小舟」で行われている世界一統の武田杜氏のパーティに参加． 食べた料理は以下の通り． ソーセージ．とても美味しいが，どこの店のものか聞き忘れてしまった…． 冷奴 肉じゃが 呑んだお酒は以下…

今日は打ち合わせのために静岡に出張して，「さわやか」で昼食． 食べた料理は以下の通り． げんこつハンバーグランチ 250g（1,058円）今日はパンとオニオンソースにしてみた． なお，店員に「赤身は大丈夫ですか？」のように聞かれたので「はい」と答えたと…

次は「酒坊主」に移動． 食べた料理は以下の通り． ？ 無花果と胡桃豆腐ソース 骨付きモモ肉黒酢とトマトのソース ラムのロースト 呑んだお酒は以下の通り． サンクトガーレン 湘南ゴールド アルコール度4.8%（神奈川・サンクトガーレン有限会社）…以前から…

ある人に呼び出されて，また「にほん酒や」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 車海老の焼き浸し 3品盛り合わせ 呑んだお酒は以下の通り． ハートランドビール（麒麟麦酒株式会社） 十旭日 特別純米酒 24+22 島根県産改良雄町80%・島根県産山田錦20%（60%…

Twitterで友人の奥さんにラコタの新ランチメニューが絶品だと聞いたので，さっそく食べて行ってみた． 食べた料理は以下の通り． トムヤムジャージャー麺（サラダ＆スープ付）これが本当に絶品で，トマトとハーブと柑橘系の果汁で非常に爽やかな味わいなのだ…

委員会を終えて，ホテルに戻る前に9時半頃に「松の屋」に．どうなるかわからないので連絡していなかったが，店頭でるみちゃんに出会い，店内ではU島さんやI色さん達に会うことができた． 食べた料理は以下の通り．隠岐の岩牡蠣を食べたかったのだが，今年は…

朝から某シンポジウムに参加．昼は結構豪華な弁当（無料）．株式会社毬乃のデリバリー弁当らしい． ちなみに，シンポジウム修了後の委員会でも同じ弁当が出て来た（笑）

ホテルを出て，吉祥寺駅に向かう途中に，朝早くから開店しているおむすび屋を見つけた．店内を見ると食事をしている人がいたので，私も中に入って朝食を食べることにした． 食べた料理は以下の通り． じゃこ玄米（160円）ちゃんとした玄米が食べれるのが嬉し…

吉祥寺に来たら，やはり「カイ燗」に行くのは必須であろう．なお，珍しくこけちゃんと会えなかった．最近は仕事が忙しくて，呑みに来る回数も減ったとか． なお，新しいカイ燗のオリジナル平杯ができていた…素敵にアートしてるんだよね． 食べた料理は以下の…

次は「ラコタ」に． ラコタのタイ料理はタイの発酵食品と野菜・ハーブを活かしたもので，一度ここのタイ料理を食べちゃうと，日本で一般的な極端に刺激が強いタイ料理はあまり食べたくなくなってしまうのである． 食べた料理は以下の通り．なお，以前の日替…

二つ目の打ち合わせを終えたが，共同研究者は忙しい人でさらに別の打ち合わせを抱えていたので，吉祥寺のホテルに荷物を置いてから「にほん酒や」に． 店頭が改装されたと聞いていたが，確かに雰囲気がまったく変わっていて，うっかり通り過ぎるところだった…

…したつもりが，天下一品でラーメンを食べていたらしい（爆） ラーメン

最後に「笑門」に． 久しぶりにみんなの顔を見たかったのだが，やっぱり限界で，一杯呑んだだけで帰宅…． いづみ橋 恵 純米吟醸 青ラベル 海老名産山田錦（58%） 日本酒度+14 酸度1.5 アルコール分16 平成25酒造年度（2013BY） 製造年月2013年12月（神奈川・…

その後，一緒に「麺屋武蔵 武仁」に移動し昼食． 食べた料理は以下の通り．ここはつけ麺が売りらしいが，彼もつけ麺があまり好きではないらしく，ラーメンを選択． ら〜麺 中（810円）普通に美味しかった． その後，さらに移動して打ち合わせ．

東京に到着し，さっそく喫茶店で打ち合わせ．彼は都内の喫茶店の電源状況を知り尽くしているのである． 飲んだ飲み物は以下の通り． アイスジュレ・カフェ・ラテ

鶏肉が食べたくなり，今日は「ひしお」に． 食べた料理は以下の通り． 紀州湯浅吟醸醤油ラーメン（620円） 幸せを呼ぶ唐揚げ（500円）カリッと揚げられて，かなりガッツリした唐揚げ．美味しいんだけど，量が多いので，お腹が空いていない時は止めた方がいい…

久しぶりに「城月」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 山中さんちのトマト．今年も恒例のこのトマト．やはりとても美味しい． まぐろのすき身 トラふぐ白子ホイル焼き 飲んだお酒は以下の通り． 綿屋 特別純米酒（宮城・金の井酒造株式会社）冷酒 車坂 …

姉からChromatic Coffeeの珈琲豆を頂く．これはクリーミーなチョコレートやバタースコッチ風味のブレンドである． Gamut Espresso ちなみに裏側もカッコいい． ただし，この珈琲豆はエスプレッソ用らしい．珈琲を呑もうとした時にようやく気がついて，次のよ…

松山・隠岐と出張した時に，久しぶりにプロペラ機に乗ったのだが，荷物スペースが狭く，短期の出張に使っているRIMOWAのビジネス・トローリーが入らなかった．こりゃまずい…と思い，100席未満の場合の持ち込みサイズ（45cm×35cm×20cm）ギリギリのバッグを以…