スパイラルと別れてから，最後に一人で「燗の美穂」に．やはりこの店に行かないと気が済まない． 食べた料理は以下の通り． 天然鯛あら煮 手造り豆腐 呑んだお酒は以下の通り． 北島 生酛純米 無濾過火入れ 25BY 近江国安土玉栄 近江産契約栽培玉栄（65%） 6…

新幹線で東京に戻るというので，御堂筋線の近くの「だいどこ やまなか」に移動． 食べた料理は以下の通り． お通し 干しいちじくクリームチーズ クラッカー付き 大羽鰯の吉野川産青海苔フライ 呑んだお酒は以下の通り． 杉錦 山廃純米 減農薬栽培米玉栄 滋賀…

次は杉本商店に移動し，たんまり試飲して2本ほど購入してから，再び難波に戻って「ロシュタン」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 名物！玉ひも醤油漬け 鶏，豚 おまかせ三種盛り！ 定番！ポテトサラダ 但馬朝引きモモ ふぐの真子かす漬け 〆のスープ 呑…

大阪に出張してきたスパイラルと「あなぐま亭」で合流． 食べた料理は以下の通り． 昼飲みセット 呑んだお酒は以下の通り． 初桜 純米 晴（はれ） 日本晴（65%） 9号酵母 日本酒度-1 酸度2.1 アルコール分15〜16 製造年月26年11月（滋賀・安井酒造場） 初日…