次に連れて行かれたのは「ちょーちょ」． 食べた料理は以下の通り．魚介類が得意な店のようで， お通し 刺激的な板わさ あんぽ柿とクリームチーズの春巻き 刺身盛り合わせ 帆立貝？の酒盗焼き残ったスープでリゾットを作ったりするのが面白い． 焼き味噌．こ…

次は「一心加減燗」の予定だったらしいが，店の前で偶然会った店主によると，すでに予約で一杯．そこで，「シマウマ酒店」に． この店は，「華音」のような中華小皿料理と純米酒の店である． 食べた料理は以下の通り． お通し ザーサイポテトサラダ 手づくり…

仙台空港に到着したら，ロビーに牛タンの匂いが漂っている上に，売店にはビニール袋に山のように入ったうまい棒牛タン味が売られていて，仙台に到着したのを実感した．飲み友達の夫妻とは仙台駅で無事合流して，最初に「sukeRoku」に． この店は古本カフェな…

飛行機に乗る前に，「サンドイッチハウス グルメ」で朝食兼昼食． 食べた料理は以下の通り． ビーフカツとエビフライのサンドイッチ．すこぶる美味しい．以前ここのサンドイッチをテイクアウトしたこともあるが，すぐ食べた方がよいタイプだと思う． 飲んだ…

飲み友達へのお土産を買うために，伊丹空港のJAL側にある「空港銘酒蔵」に行き，さっそく試飲．ここでは試飲専用の自販機で100円で試飲でき．その中で気にいったものがあれば購入できるのである．今回は次の3種類を試飲してみた．本当は2本購入するつもりだ…

今までサーモスのタンブラーを使っていたのだが，一つ気になるのが，外側はツルツルなのに，内側はザラザラしているので，茶渋とかが付きやすいのだ．そういう時に，象印の新しいタンブラーを見つけたので，購入してみた．象印 ( ZOJIRUSHI ) まほうびんステ…

和歌山の出版社が作った，わかやまの温泉とラーメンの本…って，題名そのままじゃん！わかやまの温泉とラーメンの本。出版社/メーカー: アガサス発売日: 2015/02/25メディア: 雑誌この商品を含むブログ (1件) を見るラーメンは，普通のガイドブックと違って，…

ここしばらくは忙しくて昼食は職場の食堂で済ませていたが，時間の余裕が少しできたので久しぶりに「イル・リトロボ」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 前菜 猪の包みピッツァ．「わかやまジビエウィーク」（という名前なのに一ヶ月間（爆））として，この…

忙しい合間に「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 鶏造り 三種盛り 揚げ出しもち 鰹 呑んだお酒は以下の通り． 菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 あらばしり 山田錦（50%） アルコール分15 製造年月2015年1月（山形・菊勇株式会社）冷酒 国権…

前日の雨と強風で洗濯物が濡れて下に落ちてしまったので，すこし早めに帰って洗濯しなおしてから，近くの王将に食事に行く…が，すでに閉店．以前は12時まで営業していたのに，今は10時で閉店とは…orz そうなるとほとんど選択の余地がないので，「彩どり亭」…

「大塚屋」の京子さんお勧めの「生はちみつキャンディ」を食べてみた．自然で甘すぎず，癖になりそうな味である． 私は母に大塚屋京子さんお勧め食品セット（味噌，醤油，みりん，酒粕，奈良漬など）を時々送っているのだが，年末に送ったこのキャンディを母…

最後に「ロシュタン」に． 食べた料理は以下の通り． お通し スパイシー海老カレー 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り． 菊姫 純米酒 先一杯（まずいっぱい） 兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦（65%） アルコール分14〜15 製造年月2015年1月（石川・…

次は「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． たら白子とトマト卵とじ 卵黄味噌づけ ぎんなん塩いり 呑んだお酒は以下の通り． 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 初しぼり 広島県産八反（50%） 協会7号 アルコール分16〜17 製造年月2015年1月（広島・竹鶴酒造株式会…

次は「弘大」に． この店は年齢層が高めだからか，開店直後はお客が少なく狙い目だ（知られてしまうと混むだろうから，今のうち！）． 食べた料理は以下の通り． 天然フグてっさ 手羽先の唐揚げ 墨さきイカの天ぷら．これはなかなか美味しく，少しづつ食べれ…

和歌山限定の南高梅チキンバーガーを見つけたので食べてみた． 写真はきれいに盛り付けられているけど，実際には次のような感じで肝心の梅が奥の方に落ちていた（苦笑）． 盛り付けはちゃんとして欲しかったけど，味のバランスは悪くないかも．

歩いて帰る時には，なかなか「まるやま」の誘惑には勝てない（爆） 食べた料理は以下の通り． 中華そば（600円）

「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 真鯛造り クツエビグリルチーズ ちくわ磯辺揚げ 呑んだお酒は以下の通り． 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒うすにごり 26酒造年度No.1 麹米：兵庫県黒田庄産山田錦26%・掛米：長野県上伊那郡飯島…

「城月」で夕食． なんと，この日はジビエウィークだった． 食べた料理は以下の通り． お通し 鹿肉のタタキ．これはかなり絶品．燗酒かワインが欲しくなる． 1人前のボタン鍋 猪肉の唐揚．これも見かけ以上のポテンシャルを秘めている料理だった． 呑んだお…

K保山先生からお土産に頂いた「東京カラメリゼ シューケット」を食す． 軽くて，さっくりして，香ばしくて大変美味しい．さすがグルメだな…．

Gizmodeの記事「スバルが作ったPVはスバルファンのハートを確実に射止めています」で紹介されていた，さまざまなスバル車を撮影した映像が感慨深い． スバル車のデザインにはメカ的な洗練さとデザインの土臭さが同居していて，それが独特の雰囲気を醸し出し…

その後歩いて深夜のぶらくり丁を散策してから，〆のラーメンを「○イ」で． 食べた料理は以下の通り． ラーメン（750円） やはりここのラーメンは好きだな…．

K保山先生とのとても有意義な打ち合わせを終えてから，これまた有意義な次の打ち合わせのために「千里十里」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 泳長はげ（肝とアラ付き） 天然くえの鍋 鯵の南蛮漬 揚げナス キスのフライ．普通はキスは天ぷらにするが，…

次は，「みねや」に． 食べた料理は以下の通り． お通し たぶん牛肉 まぐろテール 呑んだお酒は以下の通り． 伊国屋文左衛門 冬の熟成酒 麹米：山田錦（58%）・掛米：出羽燦々（65%） アルコール分18（和歌山・中野BC株式会社）冷酒

K保山先生に呼び出されて，和歌山駅の近くの「多田屋」に． 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒は以下の通り． 黒牛（和歌山・株式会社名手酒造） 太平洋（和歌山・尾崎酒造株式会社） 般若湯（和歌山・初桜酒造株式会社）

朝から夕方まで会議で忙しく，食事の時間も惜しかったので，昨晩買っておいた「新和歌山 特濃豚骨しょうゆ」を食す． 中身はこんな感じ．スープはなかなかのレベルだが，麺が和歌山独特の柔らかい麺ではなくシャッキリした感じなのが大きく異なる（ただ，私…

CoCo壱番屋で夕食．今日もオリジナルカレースプーンを狙って，グランド・マザー・カレーに第五弾和歌山限定メニューのトッピングを組み合わせてみた． グランド・マザー・カレー＋手仕込まぐろカツカレー 今日は外れたが，チャレンジ券を集めてゴールドカレ…

舟頭，女将，常連と一緒に「Bar Wick」に． 呑んだお酒は以下の通り． カウボーイのアレンジ バーボンベース・ビーチフィズ．これが店主のNo. 1カクテルらしい．塩分が効いた味． オールドプルトニー

「都海乃小舟」で夕食． 食べた料理は以下の通り． お通し 初カツオ造り ちくわ生海苔磯辺揚げ 呑んだお酒は以下の通り． 開運 無濾過純米 生 山田錦（55%） アルコール分17.0〜18.0 製造年月26年12月（静岡・株式会社土井酒造場）冷酒 白岳仙 しぼりたて純…

スパイラルと別れてから，最後に一人で「燗の美穂」に．やはりこの店に行かないと気が済まない． 食べた料理は以下の通り． 天然鯛あら煮 手造り豆腐 呑んだお酒は以下の通り． 北島 生酛純米 無濾過火入れ 25BY 近江国安土玉栄 近江産契約栽培玉栄（65%） 6…

新幹線で東京に戻るというので，御堂筋線の近くの「だいどこ やまなか」に移動． 食べた料理は以下の通り． お通し 干しいちじくクリームチーズ クラッカー付き 大羽鰯の吉野川産青海苔フライ 呑んだお酒は以下の通り． 杉錦 山廃純米 減農薬栽培米玉栄 滋賀…