帰る途中で，「べにくらげ」にも寄ってしまった． 食べた料理は以下の通り． お通し 呑んだお酒は以下の通り． 旭菊 特別純米酒 WINS 山田錦（60%） 日本酒度+5 アルコール分15 25BY 製造年月27年4月（福岡・旭菊酒造株式会社）燗…黄色と黒色の配色は，まさ…

次は大西アニキ（笑）に会うために「蔵朱」に． 食べた料理は以下の通り． お通し．紅芯大根の赤がとても美しい． カレーパン．今日から始まった蔵朱のカレーパン．高野豆腐と椎茸を使ったベジタリアン仕様なのにコクがあって，揚げたてということもあり無茶…

ということで，「燗の美穂」に移動． 食べた料理は以下の通り． お通し のどぐろ塩焼．ここでこんな高級食材を扱うとは珍しいが，たまに買いたくなるらしい． 痛風セット（卵黄みそづけ，数の子の粕漬，鯛の真子と白子）復活した卵黄みそづけを注文しようと…

一緒に仕事をしているSさんが，今日は仕事をしないというので，急遽大阪に移動．なお，最近「燗の美穂」に行く前に「ミルポア」に寄ることが恒例になりつつある． エスプレッソ