2016-10-22から1日間の記事一覧

しまねの地酒フェア2016(國民會館・大阪市中央区大手前)

東京に住んでいた時には毎年行っていた「しまねの地酒フェア」が初めて大阪で開催されるというので,さっそく行ってみた. 期待していた人が多かったようで,開始直後から入場規制が行われたくらいである. 残念ながら「扶桑鶴」の専務は来ていなかったが,…

日本酒餐昧うつつよ(大阪市中央区本町)

かおりんから,毎年私が楽しみにしている鮎のコンフィが始まったとわざわざ連絡してくれたので,最後に「うつつよ」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 栗の素揚げ 鮎のコンフィとトマトのマリネ だしで炊くお粥.これはとても美味しかった.また頼もう.…

燗の美穂(大阪市中央区博労町)

両親との食事会に行くK原さんと別れて,「燗の美穂」に. 食べた料理は以下の通り. お通し お土産のピーナッツ いちぢくのパルミジャンサラダ 秋刀魚塩焼 かなちゃんのがめ煮 呑んだお酒は以下の通り. 冨玲 生酛仕込 鳥取県産山田錦(80%) 日本酒度+11 酸…

楽酒楽肴 越冬(大阪市中央区本町橋)

次は「しまねの地酒フェア2016」でも会った「越冬」に. 食べた料理は以下の通り. ひろうすの含め煮 おとなのマカロニグラタン 呑んだお酒は以下の通り. 居谷里(いやり) 山廃純米原酒 26BY ひとごこち(59%) 協会701号 日本酒度-6 酸度2.1 アミノ酸度1.…

日本酒うさぎ(大阪市中央区内本町)

K原さんに近くで昼呑みできる店に連れて行けを言われて,まず「日本酒うさぎ」に. 食べた料理は以下の通り. お通し おだしのゆどうふ せせりポン酢 呑んだお酒は以下の通り. 清酒 神雷(しんらい) 緑ラベル純米酒 三温至福 広島県産八反錦(60%) KA1-25…