2018-04-07から1日間の記事一覧

蔵朱(大阪市中央区南新町)

最後は「蔵朱」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 星めばる蛤スープ煮 呑んだお酒は以下の通り. 天穏 無濾過 純米酒 奥出雲産五百万石(60%) 協会7号 日本酒度+6 酸度1.7 アルコール分15〜16 2回火入れ 平成29年度醸造 製造年月2018年4月(島根・板倉…

燗の美穂(大阪市中央区博労町)

次は「燗の美穂」に.トラックに突っ込まれた店頭は,まだ完全には直っていないらしい. 食べた料理は以下の通り. お通し ガイヤーン 王子さんの朝掘り筍木の芽醤油焼 呑んだお酒は以下の通り. 菊鷹 純米 無濾過生酒 〜菊花雪(きっかゆき)〜 愛知県産若…

Arcadian(大阪市中央区南船場)

久しぶりに「アルカディアン」で昼酒. 食べた料理は以下の通り.シェフが2016年12月に独立したらしく,残念ながら料理の種類は少なくなっていた. 前菜の盛り合わせ 呑んだお酒は以下の通り. ブルーイングIPA アルコール分6.0%(大阪・エイ.ジェイ.アイ…