K馬氏は今日もなかなか忙しいようだが，暇を見つけて話す．彼は今度夕刊フジBLOGで連載を開始したそうである．
遊穂の生もとは前から飲みたかったのだが，少しねっとりした中にわずかなヨーグルト風の酸味が感じられかなり良い．食べ物との相性が良いようで，えのきバター炒めなどを食べながら飲むと口中が涼しくなる感じだ．今度買いに行かねば…．小笹屋竹鶴は熟成した味が感じられうまい．百歳は元東北泉の佐々木勝雄が杜氏をしており，キレがある味でなかなか良いと思う．いづみ橋は，いつものような酸味がしっかりしている感じだった．
ごま豆腐，えのきバター炒め，肉じゃがすきやき風，サンマの塩焼き，冷やしトマト，卵焼き．
- 遊穂 純米酒 山おろし純米・原酒生詰 麹米：五百万石60%・掛米：能登ひかり55% 精米歩合：麹米60%・掛米55%（石川・御祖（おみや）酒造株式会社）
- 小笹屋竹鶴 無濾過 純米原酒 大和雄町 精米歩合60% 協会701号 2003BY 製造年月16年10月（広島・竹鶴酒造株式会社）
- 百歳 山廃純米吟醸 山田錦 精米歩合50% 協会9号（茨城・吉久保酒造株式会社）
- いづみ橋 山廃純米 ひやおろし 海老名産山田錦 精米歩合：麹米50%・掛米65% 2005BY 製造年月2006年10月（神奈川・泉橋酒造株式会社）
