2006-11-16 浅間&鶴齢 sake カップ酒が増えたので少し消費.鶴齢は新潟の酒としては,冷や・燗共に悪くはない.もう少し熟成させたほうがよかったか?浅間は夏釣りに行ったときに買ったのだが,口中が涼しくなる感じでこれも悪くはない.さすがに遊穂と比べると負けるが,それは仕方ないか. 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 精米歩合55% 製造年月2006年6月(新潟・青木酒造株式会社) 秀峰 浅間 信州産美山錦 精米歩合65%(長野・橘倉酒造株式会社)