末廣鮨(静岡市清水区)

さて,寒い時期に来てくださいと言われたので,ここに再チャレンジ.しかし,私が予約しようとしたときには断れたのだが,義兄が粘って20:00頃に予約できた.

しかし,店に行って,なぜ予約できなかったのかが判明.つまり,仕事納めの後は毎日出前の注文が大量に入ってしまって,店の面倒を見る暇がないらしく,通常は店側の予約は受けないとのこと.到着したときには17:00頃の注文を処理中で,今年は予定時間を大幅に遅れているとのことで,酒を飲みながらゆっくり待つ.酒は三和酒造の鬼殺しの熱燗だが,結構イケルかも.父親と私は途中でお腹が一杯になったが,義兄はもっと食いまくっていた.恐るべし(笑)

  • 巻き海老,アンキモ,なまこ
  • ヒラメ刺身・ゆず塩
  • 真鯛の煮物
  • マグロの中トロ
  • アワビ
  • 真鯛
  • 煮はまぐり
  • コハダ
  • マグロの手巻き
  • ウニの手巻き
  • アワビの肝(生)