魚真（吉祥寺）
朝4時過ぎに帰宅して，また出社したのでまったく使い物にならず（苦笑），映画の日だったこともあり，早めに退社して，まず腹ごしらえ．
刺身盛（早い時間帯だと6点盛が8点盛になり，平目，鰹，鰤，鯵，真子鰈の真子，真蛸，帆立，とり貝），中落ち焼，鰻くりから串，ぼんじり串，浅利と帆立の酒蒸）．酒は今回はあまり変わったものはなく，華一風は特別純米酒だが吟醸香があるので冷やの方が良かったが，王祿の燗が最高だった．これは自分でも買うか．
- 華一風 特別純米酒 華吹雪（55%）（青森・株式会社カネタ玉田酒造店）燗
- 上喜元 猩々 華の舞（山形・酒田酒造株式会社）燗
- 王祿 超辛純米 無濾過本生 雄町・五百万石（60%）（島根・王祿酒造有限会社）燗
平安初期の文書には「燗は重陽（9月9日）より翌年の桃の節句までたるべし」（旧暦だと10月から4月くらい）とあるそうだ．残りの少しだが，しっかり楽しみたい．
