レストランで何分待てる？

セイコーが「東京人と大阪人の時間感覚」に関する比較調査をおこなった結果，大阪人の方が時間が短いという結果になったらしい．
レストランで何分待てる？　東京・大阪で比較調査
セイコー秘書・広報部は「東京人はおいしいものなら待つのをいとわないのに対し、大阪人は早さも大切な要素と考えているのでは」と結論づけているが，私が就職して京都から東京に出てきた時には，次のように感じたことを覚えている．

• 関東では雑誌に紹介されたり，有名な店に客が大勢押しかける傾向がある．関西では，その傾向は関東より大幅に穏やか．
• そのために，関東では人気店は予約が大変だったり，待ち時間が長かったりするが，関西ではあまりそのような苦労はしない．
• 関西の方が，安くても美味しい店が多く，選択肢が広かった．関東は安いけど味はそれなりの店と，高いけど美味しい店のように，比較的明確に別れているような気がした．

まあ，すでにかなり経っているのだが，「関西では待つ必要がないから，待たない」というのが真実のような気がする．