ポヨ（吉祥寺）

ハモニカ横町に4.5坪という小さなバルができたので，帰りに覗いてみた．ここの売りはローストチキンらしく，丸ごと，1/2，1/4という指定ができる．1/4を注文したら，一旦1/2に切ったあとに，残りを細かく切っていろいろな部位を盛り合わせてくれる．食べてみたら，ローズマリー風味のあっさりした味．店頭の回転式ロースターでじっくり焼いているために油が抜けているからだろうが，かと言って胸肉もそれほどパサパサではなく悪くないかも．あっさりしているので，1/2でも大丈夫か？赤ワインも注文したが，スペイン産らしく，ちょっと重めのスパイシーな味．まだ苦みが残っていたので，もう少し時間を掛けて飲めば味が開いたと思う．

さらに，焼き鳥（レバー，ハツ，砂肝）と日本酒を注文．焼き鳥は店頭で焼いてくれるが，レバーは大きさが災いしたか，外が堅く，中が生という焼き具合で，ハツと砂肝も少し堅くなり少々塩味が強めでいま一つ．日本酒は「大平山」と書いてあったが，冷蔵と常温の両方を用意してある．常温を選んだが，やわらかでありながら米の旨味を感じさせ，キレもよく，悪くない．ラベルのない瓶なので詳しいことはわからないが，店内にあった「フードラボニュース」では秋田県の小玉醸造株式会社の大平山　生もと純米が紹介されていたので，それかもしれない．ぜひお燗して飲みたいところだ…一本買ってくるかな．

他にアイスヴァインがあったが，これは比較的小さなポーションで切り分けられていたので，あまりそそられなかった．美味しそうなのは「今日のスープ」で，カウンターの上の鍋を覗くとスープというより，シチューのような感じだったので，ワインやビールに合いそうだ．

わざわざ行くほどではないだろうが，吉祥寺の北口で通勤帰りやバス待ちの時にローストチキンをつまみにちょっと一杯やるのにいいかもしれない．