きびや(三鷹)

昨日開いていなかった蕎麦屋に19時過ぎに行ってみる.メニューを開くと冷酒が5種類あるのに,燗酒が1種類しかなく,しかも普通酒だったので,久しぶりに南を頼んでみる.料理は,残念ながら鴨も穴子(煮こごりと天ぷらがある)がなかったので,卵焼きとれんこん海老進上揚げを頼む.卵焼きは少し甘目の味付けで,海老進上揚げはかりっと揚げられており,どちらも美味い.その後,燗酒を頼んでから粗挽きそばを頼むがなかったので,もりそばを頼むが,これも悪くはない.その後,蕎麦湯を楽しむ.
店内は,大テーブルと小テーブルのほかにカウンターがあり,一人の場合にはここで食事ができるようだ.また,ここは全面禁煙なので,タバコを吸わない人には快適だ.惜しむらくは,酒の選択か…燗酒が一種類しかなく,それも普通酒で,実際の味も落ちるというのは困ったものだ.ぜひまっとうな純米酒の燗酒を提供してもらいたいものだ.

  • 南 吟醸 八反錦(50%)(高知・有限会社南酒造場)冷や
  • 玉鶴 普通酒(群馬・美峰酒類株式会社?)燗