大塚屋（武蔵関）
自宅の常備酒が減ってきたので，大塚屋へ．店の前に行くと，道の反対側で大塚屋夫妻達が話していたので，挨拶して店内に入り，K子氏にいろいろお薦めを聞いて選ぶ．鷹勇は，ちょうどH15BYが入荷していた（某酒屋が確保していたものらしい）ので迷わず確保．さらに，日置桜の強力8割は以前から欲しいとか，買い損ねたと言っていたので，一本見つけたものを取って置いてくれたらしい．さらに，秋鹿の話をした時に，K子氏がお薦めがあるんですよというので見せてもらうと，まさに醗酵リンクで私が貰ってきた雄町の精米歩合70%だった．
- 鷹勇 山廃純米 平成15年度仕込 山田錦・玉栄（60%） 協会7号 製造年月19年7月（鳥取・大谷酒造株式会社）
- 日置桜 純米酒 強力8割搗き H16BY 瓶詰年月2007年1月（鳥取・有限会社山根酒造場）
帰宅して味見すると，鷹勇はさすがキレがよい素晴らしい味．日置桜は，冷やでは薄めたメープルシロップのような薄甘い味で，燗冷ましにすこし片鱗を覗かせるが，まだまだ．これは開栓してしばらく置いたほうが良さそうだ．練れてくるのが楽しみ．
