初乃（越中島）

さて，その後はS井氏の待つ初乃へ．ところが，ここに行くまでが近くて遠かった…．18:30頃にはせがわ酒店を出てJR京葉線に向かうが，なかなか各駅停車が来ない…来たと思って乗ってみても，実はこれも急行で通り過ぎてしまい，戻った時にはすでに19:30過ぎ…．もしかすると，急行と各駅のホームは別だったのかな？
さて，実は以前に来た時は臨時休業で店の前に来ただけで帰ったのだが，今回はようやく店内に入ることができた．なかなかきれいな店内で，おやじさんとおかみさんと娘さん（若女将）の三人でやっている店のようで，若女将がなかなかの美人．また，「夏子の酒」で有名な漫画家の尾瀬あきらもよく来ているようで，「酒は勘　愛も燗！」という言葉が入った自画像や，夏子のような女性のイラストが飾られていた．
料理はお通しは白身魚の南蛮漬けに，山口県産白いかのお造り，千葉県産活〆石がき鯛のお造り，海老芋のオランダ煮，牡蠣のチーズ焼き，江戸前穴子の天ぷらで，最後に柿が出てくる．魚やイカもよかったが，こういう寒い時期には特に海老芋のオランダ煮，牡蠣のチーズ焼きなどと燗酒が非常に良く合ってよい．若女将が「料理が出るのが遅くてごめんなさい」と言っていたが，別にそういうこともない．また燗酒楽園を一軒見つけたという感じかな．

• 天穏　純米吟醸　改良雄町七割　改良雄町（70%）　協会7号　酒造年度18BY　製造年月19年10月（島根・板倉酒造有限会社）燗
• 神亀　手造り純米酒　2005年3月製造　山田錦・美山錦・五百万石（60%） 製造年月2005年3月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗
• 神亀　手造り純米酒　辛口　山田錦・五百万石・美山錦（精米歩合60%） 製造年月2007年11月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗
• 日置桜　古酒豊含燗あがり純米酒　山笑ふ　其の弐ダッシュ　拾参年自然沈滓がらみ　5BY玉栄（60%）純米酒25%・16BY山田錦・玉栄（55%）純米酒75%　9号酵母　詰口年月2007年7月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
• 生酛のどぶ　瓶燗　仕込18号　+20.5　18BY　山田錦・アキツホ（65%）　製造年月19年11月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗