もつ煮込み専門店　沼田（新宿）

学会の後に新居用の買い物をしたりして，ついでにここに行ってみる．
料理はお通しのキャベツの塩揉みに，ればテキ，もつ煮込み・塩柚胡椒仕立て．今日はればテキがかなり塩っぱいのはミスか？