松の屋（新宿二丁目）

次は松の屋に．
料理は，お通しのおかゆと白菜の漬物の他に，レバー，軟骨，つなぎを焼いてもらう．
睡龍の新酒は新酒らしからぬ練れた味で，お燗した時の生の風味もほとんど感じさせない恐ろしい酒．最初絞ってもらったものがきれいだと言ったら，どうも責め部分を絞り直してくれたらしい．秋に火入れが出てくるのが待ち遠しい．

• 睡龍　生酛純米吟醸生？（奈良・株式会社久保本家酒造）冷や・燗
• 日置桜　生酛純米無濾過生原酒　19BY　第24号　八頭町内田農園産強力（80%）　詰口年月2008年3月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
• いづみ橋　純米吟醸　晴瑠野（ハレルヤ）　海老名産雄町（50%）　12BY（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗

次回の酒の会の話をしていた時に聞いたが，O塚屋K子氏の参加者のカウント方法がかわっていて，男？人，女？人，T巻氏1人と数えていたそうだ（つまり，T巻氏は男・女と独立にカウントされている（笑））．話をしているうちに，いつの間にか雨が降っていたので，るみちゃんに見送ってもらった時に「傘はあそこの店で売っているから．」と教えてもらったが，店内に入ってびっくり，いかにも二丁目らしい店であった（笑）松の屋の店内は落ち着いた雰囲気なので，こういうことでもないと，なかなか新宿二丁目にあるという実感はないのだ．