日本酒バー（新宿伊勢丹）

sake

伊勢丹の食品売り場をうろついていたら，日本酒売り場に併設されている日本酒バーが目に入ったので，座ってみた．純米吟醸と特別純米とちょっと迷ったが，聞いたら純米吟醸もあまり華やかではない方らしいので，純米吟醸にしてみた．ちょっと生っぽいのは仕方がないとして，確かに香り系というより味系の純米吟醸ではある．さらに，これに吉兆の鯛キンプラが付き，大平山の仕込み水を出してくれた．ここは日本酒の品揃えが本質的に華やかな方なのだが，二週間でお酒が入れ替わるそうなので，お酒によっては寄って見るのも面白いかもしれない．