パスタメジャー（Silit）

パスタ鍋を買い換えて快適になったが，そうすると今度はパスタメジャーの使いにくさが気になって来た．（たぶん）大学時代から使って来たものは，異なる大きさの穴に通してパスタの量を知るよくあるタイプである．しかし，これが使いにくい．たとえば，パスタの形を円形に整えてから，穴に実際に入れないと量がわからない．本職の料理人でないので，たいていは量が違うわけだが，片手にパスタ，片手にパスタメジャーを持っていて両手が塞がっているから，一旦パスタメジャーを置いてパスタを増減して，もう一度量る作業を繰り返すことになる．しかも，パスタの長さは均一ではないので，格闘している時に，短いパスタがぼろぼろ落ちてくる．結局，パスタをつくるたびに無駄な時間がここで費やされるのだ．
そこで選んだのが，このドイツのシリット社のパスタメジャーだ．
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これの利点は以下の通り．

• パスタメジャーをパスタ鍋に掛けておけるので，両手を使って素早く量を量ったり，量を調節できる．苦心しているうちに短いパスタがこぼれることもない．
• 穴に入れる形式ではないので，1.5人分など中途半端な量も量れる．
• パスタ鍋に蓋をしたままでも掛けっぱなしできるし，そこに菜箸やお玉，パスタサーバーなどを置いておける．つまり，パスタメジャーとして使わない時にもいろいろ使えるのだ．

ただし，結構大きいので鍋は選ぶことには注意．現時点では，このようなタイプはシリット社の製品以外に見当たらないので，もし興味があれば買ってみるべし．なお，シラルガンの鍋はデパートに置いてあっても，このような小物まではなかなか置いていないので，通販で購入するのが早いかもしれない．