福田屋(渋谷)

映画を見る前に福田屋で軽く食事.料理はマイタケの天ぷらとせいろ.やはり,こんなところで,こんな蕎麦が気軽に食べられるのは凄い嬉しい.映画を見ながら寝てしまうと困るので,アルコール度数が11〜12度の低アルコール酒をビール代わりに飲んでみたが,純米酒としての旨味は残しながらアルコール度数だけ低くするアプローチは結構面白いし,有用だと思う.それにしても,このアルコール度数で割水ではなく原酒とは….

  • 金婚 純米原酒 やわくち(60%) 製造年月20年7月(東京・豊島屋酒造株式会社)冷酒