2008-12-25 はせがわ酒店GranSta店(東京駅) sake 予約時間までまだ時間があるのだが,本格的に呑むわけにはいかないので,エキナカをうろうろしていて結局いつものここに(ILLYとかあればいいんだけどなあ). 料理は,モッツァレラチーズの味噌漬けとおいしいお豆腐屋さんの絹豆腐. お酒は以下の通り. 伯楽星 特別純米 山田錦(60%) 20BY 製造年月20年12月(宮城・株式会社新澤酒造店)燗 米鶴 鶴翔(かくほう) 山廃純米大吟醸 山形県産出羽燦々(50%) 製造年月2008年10月(山形・米鶴酒造株式会社)燗