一酒庵の呑ませ手たち

先日触れたように，燗酒おやぢ氏が「一酒庵の呑ませ手たち」というGoogleマップのマイマップを公開している．これを見ると，燗酒で知られている名店の名前が並んでいる．なお，知り合った関西在住の酒呑みに「大阪でどの店がいいですか？」と聞くと，たいていの人が推薦してくれるのが「蔵朱」で，私は実はずーっとブログは読んでいるし，昨年も夏休みに行く予定だったのだが，家庭の事情で急遽取りやめたのだ．今年は絶対に行くぞ！
なお，最近は「日本酒」のとらえ方が歪んでいて，季節や酒の性質や食事とのマリアージュも考えずに冷酒を強制されたり，大手メーカーのアルコールや糖類が添加された劣悪な酒しか置いていないことが多いし，そもそもビールや焼酎主体でまともな日本酒を置いていないことも多い．フランス料理やイタリア料理でその国のまともなワインが出てこないことはありえないのに…．そういう状況下でも出張先などで「まともな店」を探すために，こういう地図は非常に役に立つ．他の酒屋も公開してくれればいいのに…．