銀座の裏通りにある蕎麦屋「湯津上屋」（ゆづかみや）で昼食．店内には4人用テーブルが1つ，2人用テーブルが2つにカウンターの非常に小さい店だが，その落ち着いた雰囲気が素晴らしい．
料理は，かきあげともりを注文．かきあげはゆずの皮を入れたつゆに漬けながら食べるが，さくっと揚げられていて非常に美味しい．その後蕎麦を食べるが，二八のようだが蕎麦の風味がしっかりして腰もあり美味しい．
酒は日本酒は一種類で燗酒を頼む．銘柄不明だが，調べてみると菊正宗（本醸造？）のようである．お通しは蕎麦味噌．
雰囲気・味が最高で価格もリーズナブルな店である．
