カイ燗（吉祥寺）

その後「カイ燗」に行ったら，珍しくお客が少なく，無事店内に入ることができた．実は店主は病気で何日も休んでいて，ようやく営業を再開したとのこと．
料理は，いぶりがっこ，真鯛梅里和．真鯛梅里和は激ウマ．
お酒は以下の通り．

• いづみ橋　恵　海老名耕地　海老名産山田錦「I」（麹米：50%，掛米：80%）　平成19酒造年度（2007BY）　製造年月2008年12月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗
• 開春　西田（にした）　純米生酛仕込　温泉津町西田産山田錦（65%）　無添加　製造年月21年3月（島根・若林酒造有限会社）燗
• 辨天娘　純米吟醸　4番娘　玉栄（55%）　日本酒度+-0　H18BY　製造年月19年10月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗
• 日置桜　鍛造生酛　第23号仕込　八頭町内田百種園産山田錦（70%）　協会7号　平成18BY　製造年月2009年1月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

「カイ燗」には「深夜食堂」が全巻揃えられていることからわかるように，相当の「深夜食堂」好きらしいが，彼によると今ドラマ化の話が出ているらしく，常連達とどの俳優が好きか熱く議論した（笑）
そうそう，「もばいるごはん」の人がもういなくなっちゃった？と気にしていたので，たまに顔を出してあげるとよいかも．