円山茶家 さくら（神泉）

久しぶり（約三ヶ月ぶり）に「さくら」で夕食．お父さんとお母さんに「久しぶりだね」と言われる…練馬区に引っ越したので，遠くてつい足が遠のいてしまう（正しくは，つい近い店の方に行ってしまう）んだよね．
料理は，荏胡麻，卵焼き，マッシュポテト焼，山芋の千切り，鯖の立田揚げ・そら豆・ブロッコリー・辛味大根・柚子胡椒，赤飯．ここの料理は良いのだが，どんどんたくさん出してくれるので，つい食べ過ぎてしまった．
お酒は以下の通り．

• 富久長　純米吟醸　中汲み槽しぼり　山田錦（麹米:50%，掛米:60%）　製造年月2009年4月（広島・株式会社今田酒造本店）冷酒
• 醸し人九平次　吟醸山田錦　山田錦（50%）　9号系酵母　製造年月20年11月（愛知・株式会社萬乗醸造）冷酒
• 飛露喜　特別純米　無濾過生原酒　五百万石（55%） 製造年月21年4月（福島・合資会社廣木酒造本店）冷酒