竹清（高松市亀岡町）

なんと四国初上陸．東京で何度もさぬきうどんは食べたけれども，初めての本場のさぬきうどんは「もばいるごはん」の中の人が推薦してくれた（どうもありがとう！）「竹清」に．

中に入って天ぷらの棚を眺めていたら，後ろから声を掛けられる．この店は入口に天ぷらを揚げるスペースがあり，揚げたてを食べられるとのことで，これまた推薦された揚げたまごと竹輪を注文．うどんは1玉をぶっかけ（夏場のみらしい）で．これで320円（うどん140円+天ぷら90円×2個）だからびっくり．うどんも美味しいが，揚げたての天ぷらの美味さにもびっくり．安くて美味くて，地元にも愛されている．これこそまさに食文化だと思う．ホテルからこの店に行くまでに，市内を結構うろうろしたけど，牛丼チェーンをまったく見かけないのは当然だろう．1玉目．