味彩 そ乃田（静岡市清水区）

母と姉，姉の子供を連れて，「そ乃田」で夕食．今回はテーブル席だったが，他に座敷やカウンターもあり，特にカウンターが良い雰囲気である．

料理は，お通しのイカめし・酢の物・大豆の煮物，刺身盛り合わせ，はんぺんフライ，カレーのモツ煮，ツナサラダ，五目雑炊，桜えびのかき揚丼．店主が洋食出身，息子が和食出身とそれぞれの得意分野を生かした和洋折衷の井酒屋メニューで，どれも結構美味しい．
お酒は英君，正雪，開運，喜久酔，志太泉，初亀，臥龍梅，磯自慢，杉錦などの静岡の日本酒が半分ほど占めており，残りは全国の銘酒が占める．久保山酒店から仕入れているらしい．

• 英君　夏吟醸　福井県産五百万石（50%）　静岡酵母HD-101（静岡・英君酒造株式会社）冷酒
• 而今　純米吟醸　火入　八反錦（55%）　自社9号（三重・木屋正酒造合資会社）冷酒
• 杉錦　山廃純米　原酒（静岡・杉井酒造有限会社）燗