タロヲ坐（武蔵関）

帰りに「タロヲ坐」で新年の挨拶．実は昨日も食材がなくなったので灯りを消してこっそり営業していたらしい（笑）この日も，ガンダムのTシャツにやる気が見えた（笑）
料理は，鮪のねぎまに常連のおみやげの塩水ウニ．


お酒は以下の通り．「明鏡止水」はかわいい雪景色のラベルで衝動買いしたらしい．

• 明鏡止水　初しぼり　純米生酒　長野県産美山錦（60%）　日本酒度+1　酸度1.7　製造年月21年12月（長野・大澤酒造株式会社）冷や
• 生酛のどぶ　瓶燗　仕込み19号　山田錦・アキツホ（65%）　日本酒度+13　20BY　製造年月21年11月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗