松の屋（新宿二丁目）

sake

次は「松の屋」に．
料理は，お通しの白菜の漬物に，ねぎかわ揚げ．久しぶりにねぎかわ揚げを食べたが，量が多くて美味い．


お酒は以下の通り．山笑ふがまだ入荷していなかったので，これはサンプル酒．

  • 日置桜　山笑ふ　其の四　19BY強力（80%）純米酒82%・ 5BY玉栄（60%）純米酒18% 　日本酒度+6.5　酸度1.9（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
  • 都美人　山廃純米古酒　五百万石（65%）　日本酒度+2.0　酸度1.4　8BY　製造年月2008年10月（兵庫・都美人酒造株式会社）燗
  • 扶桑鶴　純米にごり酒　五百万石・きぬむすめ（70%）　平成20酒造年度　製造年月22年2月（島根・株式会社桑原酒場）燗

最初はお客が少なかったので，るみちゃんとU島氏の失敗談とかハロウィン企画の話などをしていたが，そのうち店が混んできたので次の店に．