にほん酒や(吉祥寺)

その後マクドナルドでアイスレモンティーを呑みながら時間を潰そうとしたら,うっかり爆睡.起きてTwitterをチェックしたら,すでに集合の号令が掛かっていたので,急いで「にほん酒や」へ.今日は高谷氏の誕生日だったのだ!みんなでお祝いして,ちーちゃん手造りのケーキを食す.

お酒は以下の通り.「七本槍」は山中酒の店で購入したもので,誕生日を祝って開栓したのだが,まだまだ硬く,味が出るまでしばらくかかりそうだ.

  • 竹林 お燗純米 ふかまり 自家栽培山田錦(60%) 製造年月2010年4月(岡山・丸本酒造株式会社)燗
  • 七本槍 純米 滋賀渡船6号 滋賀県産渡船(77%) 協会901号 日本酒度+6 酸度1.9  平成20酒造年度 製造年月2010年2月(滋賀・冨田酒造有限会社)燗