創酒 タカムラ（西区江戸堀）

少し早目に到着したので，大阪市立科学館の付近を散歩して時間を潰していたら「創酒　タカムラ」というお店を発見．食材，ワイン，日本酒，ビールなどがかなり充実していて，なかなか良い店だった．

ここで先日の蔵朱が使っていたのが，タスマニア州の粒マスタードということが判明．東京では伊勢丹新宿店などで購入できるらしいので，買ってみようかな…．
ここで「鹿角らーゆ」と「天日塩　きびなごフィレ」を購入．「鹿角らーゆ」は化学調味料無添加の食べるラー油で，「辛そうで辛くない少し辛いラー油」と比べると，より多くの食材が使われていて，ねっとりした感じで甘めだった．