最後に「ひまり屋」に．残念ながら加藤氏はまたどこかに遊びに（笑）行ったらしく不在．
料理は，お通しのなめろうと，またちょっと小腹が空いて来たので金目鯛のかまの煮付けを注文．
お酒は以下の通り．この日はお燗に向かないのか，お燗の仕方に問題があるのか，今ひとつだった．やはり加藤氏がいないとなあ…．
- 王祿 純米酒 丈径（たけみち） 無濾過直組 H21BY仕込み第30号 東出雲町上意東地区産山田錦（55%） 日本酒度+5.9 酸度2.6 製造年月H22年6月（島根・王祿酒造有限会社）燗
なお，隣のお客がどうもこのブログを読んでいたらしいが，知り合いならともかく，珍しい人もいたものである．ちなみに，一番楽しみにしているのが，ダンディ山根社長と同じく大塚屋の話らしい（爆）
