ベーカリーレストラン BAQET 静岡パルコ店（静岡市葵区）

母と姉，姉の子供を連れて買い物に行く．母が静岡パルコのサルバトーレ・クオモでピッツァを食べたいと言っていたのだが，残念ながら改装中で，同じビルの「バケット」に．この店は，サンマルクグループのカジュアルなレストランで，パンが食べ放題なのが特徴らしい．店内はカジュアルだが上品な感じに仕上げられており，悪くないと思う．

私は週替りランチ（990円）で，チーズチキンカツドミグラスソースを選ぶ．他に，ドリンクバーやサラダを追加することもできる．
パンは店内で15種類ぐらい焼いているようで，食べ放題用に比較的小さめで軽く焼いているようだ．カロリーやアレルゲン情報がちゃんと表示されているのが素晴らしい．私が選んだパンは，よもぎロール，ガーリックロール，バジルロール，ミニクロワッサン，オニオンロールなどか．加えられた食材の風味がしっかりしたものもあれば，麦の風味が濃厚なものもあり，悪くないと思う．

チキンカツは充分及第点．

この店の料理は，若年層をターゲットにしているためか濃厚な味付けのものが多いようだが，若い人が友人と一緒に気軽に行ける店だと思う．