寿屋酒店(本厚木)

久しぶりの本厚木駅に到着.まずS田氏が紹介してくれた「寿屋酒店」に.

この店はいわゆる純米燗酒の店で,竹鶴,日置桜,睡龍,神亀鯉川など,私にとっておなじみの良いお酒が沢山並んでいる.
ここでは以下のお酒を購入.ハレルヤは黒に金字のラベルで,醸造年度は特に書かれていないのだが,店の話だと15BYらしい.大七の1992年の生酛は昔飲んだことがあったのだが,大塚屋の哲也さんに旨いと言われて,もう一度呑んでみたかったのだ.淡雪草は「ちょっと古いけど?」と言われたけど,「そういうのが好きです!」と喜んで買ってきた.最後のお燗機能付き日本酒は,H教授へのお土産である.

  • いづみ橋 純米吟醸 晴瑠野(ハレルヤ) 自社田雄町米(麹米:50%,掛米:65%) 15BY 製造年月2010年10月(神奈川・泉橋酒造株式会社)
  • 大七 自然酒生酛1992 純米古酒(69%) 製造年月 2008年11月(福島・大七種増株式会社)
  • 群馬泉 淡雪草(うすゆきそう) 生 群馬若水(50%)日本酒度+3 酸度1.6 製造年月2009年3月(群馬・島岡酒造株式会社)
  • あたごのまつ 特別純米五年熟成燗仕上げ A地区山田錦(60%)(宮城・株式会社新澤醸造店)