2010-12-10 日本酒 兼ネル(西新宿) sake その後,近くの「兼ネル」を「無事営業しているかな?」と覗きに行ってみたら,初宴会の日だったそうで,開店直後なのにすでに多くの人に親しまれているようで安心した. この日頼んだ料理は,以下の通り. 湯豆腐.量がたっぷりあって,お得感あり! 自家製レバーパテ 呑んだお酒は以下の通り.寿喜心はなかなか気に入った.房島屋の16BYがあるのも嬉しい. 東洋美人 山田錦 純米吟醸おりがらみ生 本生酒槽垂れ 山田錦(55%) 製造年月2010年12月(山口・株式会社澄川酒造場)冷酒 寿喜心(すきごころ) 雄町純米 無濾過 備前岡山県産雄町(60%) 日本酒度-2 酸度1.6 製造年月平成22年9月(愛媛・首藤酒造株式会社)冷酒・燗 上喜元 大吟醸 押切 山田錦(35%) 製造年月2010年11月(山形・酒田酒造株式会社)冷酒・燗 房島屋(ぼうじまや) 純米無濾過(65%) 16BY(岐阜・所酒造合資会社)冷酒・燗