オリーブオイル専門 OLIOTECA(伊勢丹新宿店)
いろいろ試飲させてもらって,結局ROCCA DI MONTEGROSSI (ロッカ・ディ・モンテグロッシ) を選ぶ.これは最初はグリーンな香りがするが,軽い苦みもあり,最後にしっかりした辛味が残るタイプ.加熱しても使えそうだ.
いろいろ試飲させてもらって,結局ROCCA DI MONTEGROSSI (ロッカ・ディ・モンテグロッシ) を選ぶ.これは最初はグリーンな香りがするが,軽い苦みもあり,最後にしっかりした辛味が残るタイプ.加熱しても使えそうだ.