居酒家　べっしゃん（東伏見）

sake

10時半過ぎに「べっしゃん」に．まだ満席だったが，嬉しいことに常連のT中氏が席を譲ってくれた．
この日食した料理は以下の通り．

  • お通し：味付海苔

  • 太刀魚薄造り

  • 山芋ステーキ明太子のせ

  • あら汁


呑んだお酒は以下の通り．

  • 黒松仙醸　こんな夜に　雷鳥　純米　生　信州産美山錦（70%）　K701　22BY　製造年月H23年1月（長野・株式会社仙醸）燗
  • 竹鶴　熟成　純米原酒　八反　広島産八反（60%）　2000（平成12）酒造年度　製造年月平成21年4月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗
  • 琵琶のさゝ波　純米吟醸　山田錦（60%）　製造年月2000年4月（埼玉・麻原酒造株式会社）燗
  • 黒牛　純米吟醸　瓶燗急冷　雄町（50%）　協会9号系　日本酒度+2.5　酸度1.7　アミノ酸度1.0　製造年月22年10月（和歌山・株式会社名手酒造店）燗

なお，この日は後ろの席で，チェブラーシカのディープさを一生懸命語っている女性がいた．Wikipediaを見ると，可愛いキャラクターとはうらはらに，実は旧ソ連の体制を批判するために作られた作品らしい．